नई दिल्ली। जम्मू-कश्मीर में बदलाव नजर आने लगा है। यहां के बारामूला में यासमीना बेक केक की हेड शेफ बनी है। यासमीना ने बताया कि जब मैंने यहां काम शुरू किया था तब लोगों ने बहुत कहा कि लड़की कहां बेक का काम करने जाएगी।
तब मम्मी-पापा ने कहा कि हम तुम्हारे साथ हैं। तुम्हारा शौक है तो तुम ये काम करो। घर में रहने वाली लड़कियां कहती हैं कि हम कुछ नहीं कर सकते।
मैं उनसे बोलना चाहती हूं कि अगर आपको शौक होगा तो आप बहुत कुछ कर सकती हैं। मैं उनके माता-पिता से कहना चाहूंगी कि वो अपनी लड़कियों को आगे बढ़ाने की कोशिश करें।
वो ये न कहें कि लड़की घर पर बैठेगी और लड़का काम करेगा। यासमीना ने बताया कि मैं पट्टन में रहती हूं। मैंने वहीं से अपनी स्कूलिंग की है। उसके बाद मैं श्रीनगर गई और वहां महिंद्रा प्राइड स्कूल में मैंने कोर्स किया जिसके बाद मेरी प्लेसमेंट बेकरी में हुई।
वहां मैंने 3 साल मेहनत की और उसके बाद मुझे हेड पोस्ट मिला और फिर मुझे बारामूला से हेड शेफ का ऑफर आया।
